道徳教育の研究Bの、恒例のマクラ話・比較文化論で、今回は「カツオ」。日本古来からの食料であるカツオはその歴史の古さそのものをカツオの諸製品が抱え持っている。たとえば鰹節････。鰹節2本(未使用)と鰹節削り器。教卓に置いてカツオ文化の話。〆は「土…